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Ruta del Ibérico - Los Pedroches | Turismo en Los Pedroches

Ruta del Ibérico

La dehesa, es sin duda un modelo de gestión económica y medioambiental y su conservación y vitalidad son para comarcas como Los Pedroches un objetivo trascendental, ya que supone el punto de origen de toda actividad económica de la zona. La producción emblemática de la dehesa es el cerdo ibérico. Conoceremos el entorno donde se cría, la armonía e integración de los distintos paisajes de la zona, la actividad y patrimonio de sus pueblos y también, podremos saborear la rica gastronomía de ibérico que posee la comarca.

Además de las oportunas paradas en cada pueblo, para conocer su vida y cultura, y saborear sus platos típicos en pintorescos establecimientos, podremos detenernos en parajes como el Mirador del Calatraveño, la Ermita de la Virgen de Luna o en el pantano de Buenas Hierbas, que nos permitirá disfrutar de la rica biodiversidad de la zona.

Desde Hinojosa y Alcaracejos, llegando a Pozoblanco y Villanueva de Córdoba y finalizando en Cardeña y Conquista, recorreremos los pueblos en los que de forma más significativa se ha desarrollado la tradición, la producción y la industria del ibérico.

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